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最好吃的月饼众说纷纭,但最好看的一定是带着母校校徽的!

时间:2019-09-16浏览:198来源:青春上海News——24小时青春报作者:刘昕璐



月满,天凉,人情暖。中秋至,各种网红月饼又双叒叕刷屏了。素有中国第九大菜系之称的高校食堂菜当然要好好表现一番。不仅口味创新,颜值爆表,对师生和校友来说,更是有着一种难以割舍的情感在。在大家眼里,月饼最美好的样子就是带着母校校徽LOGO的那一种呀!



◆  复旦大学  ◆

佳节之际,各式各样的月饼早已在复旦大学四个校区的食堂全面上市,单只售价在3元-8元不等。专属的校徽,闪闪发亮。

色彩鲜艳的桃山皮月饼,包括了黄金、抹茶、樱花、牛奶香芋、巧克力,优质新鲜的馅料,风味独特,令人食指大动。清甜悠醇的广式月饼,包括了红豆沙、金牌莲蓉、伍仁、紫薯蓉、香辣牛肉、豆沙蛋黄、椰蓉,地道传统的手工,香怡自然,捏在指尖,让人深深陶醉。

当然,新鲜出炉的苏式鲜肉月饼,伴着浓香的味道,也牢牢圈住一大批粉丝。今年,复旦还推出了百年复旦月饼礼盒,让复旦文化与中秋祝福相随相伴。



◆  上海交通大学  ◆

相比其他高校的售卖月饼,交大还会送哦。“0块钱2,调皮地微博君傲娇地打起CALL

今年中秋,交大的月饼口味为蛋黄莲蓉月饼和绿茶月饼。每位交大在校生均可免费领取一盒,每盒里面2个,每种口味1个。

据了解,早先,在全校预定票选中,蛋黄口味再一次获得青睐,夺得冠军。同时,绿茶月饼也脱颖而出。这就是今年2款月饼的由来。



◆  同济大学  ◆

同济专属定制月饼每年的期望值也是很高了。今年,后勤的大厨们为大家准备了同济定制中秋月饼,小小的面团在师傅们的手里,经过揉、搓、捏,变成一个个可爱的小月亮。



◆  华东师范大学  ◆

师大校徽LOGO月饼也全面上市,作为一只内涵满溢的月饼,也是一个ECNUer在中秋节时拥有的仪式感。

广式月饼、莲蓉蛋黄、绿豆沙、红豆沙、椒盐五仁月饼外,还有华师大暖心定制苏式月饼。

有食客形容蛋黄莲蓉月饼,那是肉眼可见的圆滚蛋黄嵌入莲蓉之中,莲蓉的柔滑细腻,配以蛋黄的咸沙留香,每一口都是正宗的中秋味道,至于椒盐五仁月饼,则是椒盐的咸香极好地中和了五仁馅料的甜腻,每一粒椒盐都肆意触碰舌尖,久久回味,难以忘怀。



◆  上海财经大学  ◆

上海财经大学今年推出了多种口味的五彩月饼,分别是——

绿色:抹茶乌豆沙月饼(抹茶桃山皮+乌豆沙馅)8/个;

深黄色:黄金牛肉月饼(黄金桃山皮+牛肉馅)8/个;

淡黄色:牛奶榴芒月饼(牛奶桃山皮+榴莲芒果馅)8/个;

咖啡色:咖啡黑金月饼(咖啡桃山皮+黑金馅)8/个;

红色:樱花白莲蓉月饼(樱花桃山皮+白莲蓉黄馅)8/个;

紫色:紫薯金沙奶黄月饼(紫薯桃山皮+奶黄馅)8/个。



◆  上海外国语大学  ◆

小饼如嚼月,中有酥和饴,月饼是吉祥、团圆的象征,是中秋的祝福。上海外国语大学的校名月饼也广受追捧。

今年,苏式月饼、桃山皮月饼、冰皮月饼一应俱全。其中,桃山皮月饼,冰皮月饼,都是今年餐饮服务部特推出新品的,带来不一样的味觉体验。

松江校区,鲜肉月饼,3.5/个,紫薯肉松月饼和凤梨冰皮月饼都是10/个。虹口校区,还有黑糖蔓越莓桃山月饼、紫薯山药桃山月饼、榴莲冰皮月饼,价格也是10/个。



◆  华东理工大学  ◆

今年华东理工大学供应的桃山月饼共有6种口味,分别是抹茶红豆、五谷杂粮、黄金辣松、牛奶香芋、巧克力、蔓越莓。桃山月饼均采用礼盒装的方式出售,每盒6种口味的月饼各一个,售价为58元。

广式月饼有4种口味,分别是五仁、细沙、莲蓉、椰蓉,售价为4.5/个。

苏式月饼由3个食堂手工制作,外形各有不同,共有五仁、鲜肉、豆沙、蛋黄4种口味。苏式手工月饼的售价在35/个。

中秋节当天,午餐时段到正常营业食堂刷校园卡就餐的师生,可免费获赠月饼一个(每人限一个),数量有限,送完为止。



◆  上海音乐学院  ◆

网红鲜肉榨菜,如果市面上买不到了,悄悄说一声,有个地方不如试试——上海音乐学院。

鲜肉榨菜是每年中秋节上音人都争相购买的热销品。它的酥皮层层分明,咬一口,内馅多汁弹牙,肉眼可见的榨菜粒不仅解腻,还丰富了口感。这款苏式月饼,口感咸酥,多吃也不腻。

五仁月饼除加入核桃仁、花生仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁这五种传统的主料之外,还加入了蔓越莓干、金桔干等辅料,烘烤过后,不仅有坚果的香气,还散发着水果的甜蜜。建议食用搭配清茶或美式咖啡。

实际上,鲜肉榨菜和上等五仁,已属上音这些年来的基本款。今年,新推的是咸蛋黄鲜肉、紫薯乳酪冰皮两款,名副其实的可盐可甜了。



◆  云顶娱乐  ◆

云顶娱乐食堂带着四款萌萌哒苏式月饼来了,并且每一款都取好了名字!

程园小鲜肉,层层酥皮包裹着鲜肉,一口下去,肉汁满溢,满足青春的味蕾。

月满程园是酥香软糯的咸蛋黄肉松口味,馅料好似夜空中的圆月,滋味在口中蔓延,思念在心里流淌。

豆蔻年华中绵密的红豆沙搭配上酥皮,甜而不腻,优雅中带着小俏皮。

枣程想你中香甜沙软的枣泥,如同阳光明媚的程园问候,每一口都带来满满的青春能量!



◆  上海中医药大学  ◆

作为最养生的沪上高校,上海中医药大学的卖点是中秋养生定制月饼。

学校面包房推出富有中医高校人文气息的中秋养生特色月饼,其以太极八卦图、学校校徽为图案花纹,以香芋、红豆、蔓越莓等传统与时尚原料为馅加工制作而成,风味独特,口感细腻,回味无穷,同时具有食疗功效。

同时,还出出精美的感恩礼盒包装,不仅适合自购品尝,更不失为馈赠师长、传递心意之佳品。



◆  上海建桥学院  ◆

上海建桥学院今年推出19种建桥独家月饼,现在学校全面开售。

既有就很鲜,没在怕老大房苏式月饼队:鲜肉月饼、鲍鱼鲜肉月饼和火腿萝卜丝月饼;又有金刚身,娃娃心广式流心月饼队的4位选手:巧克力流心月饼、奶黄流心月饼、香芋流心月饼和抹茶流心月饼。

与此同时,人间多油物,我们不油广式桃山皮月饼队有4位成员:巧克力月饼 牛奶香芋月饼,抹茶红豆月饼以及红酒蔓越莓月饼。

历史最悠久,拥有粉丝群最广的传统广式月饼队最为庞大,共8名队员:紫薯月饼、蔓越莓月饼、莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼、百果月饼、豆沙月饼、椒盐月饼和椰蓉月饼。

原文链接:http://www.why.com.cn/wx/article/2019/09/13/15683495611310239609.html?from=singlemessage&isappinstalled=0

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